鲬：Platycephalus indicus，辐鳍鱼亚纲、鲉形目、鲬科。日行性，为沙地的主要捕食者，喜将身体埋入沙中，仅露出双眼，来捕食漫不经心的虾、蟹、及小鱼等；夜间则埋入沙中睡眠。身上的花纹及体色是很好的伪装，使其容易捕捉到其它的生物。雌雄同体，具有性转变之生态适应，属先雄后雌型。广分布于印度-西太平洋暖、温海域，中国沿海均产。为近海底层鱼类，栖息于沙底浅海区域，行动缓慢，一般不结成大群。主食各种小型鱼类和甲壳动物等。

体长，向後渐细，口大，背鳍2个，鳞粗糙，一种身体扁平而长的黄褐色鱼类，头扁宽，有黑褐色斑点，没有鳔。。头平扁而大，被有脊稜与棘刺，体前部亦平扁。肉食性，一般埋于海底泥沙中，为具经济价值的食用鱼类，最大可达1.3公尺(50吋)，重15公斤(33磅)。体长可达500余毫米。体延长，平扁，尾部稍侧扁。头宽扁。眼上侧位。眼间隔宽凹。口大，端位，下颌突出。牙细小，犁骨牙群不分离，呈半月型。鳃孔宽大。体被小栉鳞。侧线平直，侧中位。背鳍2个，黑褐色斑点，相距很近；臀鳍和第二背鳍同形相对，具13鳍条。胸鳍宽圆。腹鳍亚胸位。尾鳍截形。体黄褐色，腹面浅色，背鳍鳍棘和鳍条上具纵列小斑点，臀鳍后部鳍膜上具斑点和斑纹。