鮸：Miichthys miiuy，属于鲈形目、石首鱼科。喜栖息于混浊度较高的水域。能以鱼鳔发声，性凶猛。白天下沉，夜间上浮；每年4～5月由深水区游向近岸作生殖洄游。肉食性，以小鱼及小型底栖无脊椎动物为主。

鮸鱼体延长而侧扁，背、腹部浅弧形，一般体长45-55厘米、体重500-1000克，大的个体可达10多干克。头小尖突，吻短，钝尖，口大而微斜，端位，上下颌等长。体被栉鳞，鳞片细小，表层粗糙，头部被圆鳞，颏孔4个，无颏须。口腔内为鲜黄色；上颌外齿为犬齿状，尤以前端2枚最大。体背部为银灰褐色，腹部灰白。背鳍灰黑，软条的基部具数列小圆鳞，占软条高度的1/3。尾柄细长，尾鳍楔形。眼睛较大，位于头前半部上侧，眼圈大，眼径略小于吻长，眼膜透明度高，红而明亮，眼间隔等于或大于眼径。长有2个稍圆的凸鼻孔，前鼻孔小，圆形；后鼻孔大，长形，紧挨着眼睛。口大而微斜，上下颌约等长，口闭时上颌微突。上颌骨后延，伸达眼之后缘下方。吻短而钝尖，吻褶边缘游离成吻叶状，吻上中央具一小孔，上行数孔不显著。上颌外行牙较大，呈犬牙状，口闭时大部外露；内行牙细小，呈牙带：下颌内行牙扩大，也呈犬牙状，外行牙小，有带状牙群。唇较厚，口腔灰白色。舌发达，游离，有4个颊孔，前方2孔细小，后方2孔呈裂缝状。中央的领孔及内侧的颠孔呈四方形排列，没有颌须。鳃孔很大，鳃盖膜与峡部不连接。前鳃盖骨边缘有细锯齿，鳃盖骨后上缘有一个扁棘。有7条鳃盖条，还长有假鳃，鳃耙细长。除吻部及鳃盖骨被小圆鳞，颊部及上下颌无鳞外，全身都长有栉鳞，鳞片细小，表层粗糙，各鳍基部长有小圆鳞，背鳍鳍条部及臀鳍的二分之一长有小圆鳞。尾部小鳞伸达尾鳍的中部。中央颌孔及内侧颌孔呈四方形排列，无颌须。上颌外行牙和下颌内行牙扩大，呈犬牙状，内面小牙成带状群。眼圈大，眼膜透明度高红而明亮。体背和上侧面灰褐色，腹部为灰白色。背鳍2个连在一起，中间有一深缺刻。鳍棘上缘为黑色，鳍条部中央有一纵行黑色条纹；胸鳍基部黄色、边缘黑色；臀鳍具2棘；尾鳍呈楔形，尾鳍的基部为黄色，其边缘颜色稍浅。渔获体长15～70厘米。